Установлено: генетика влияет на здоровье человека

У большинства людей есть базовое понимание генетики: вы наследуете гены от своих родителей, и их ДНК объединяется для создания вашего уникального генетического состава. Это может включать в себя более очевидные признаки, такие как цвет глаз и рост, а также более сложные признаки, которые могут включать в себя несколько генов, таких как риск заболеваний, включая диабет, болезни сердца, ожирение и рак, а также все аспекты метаболизма.




Как сообщает агенство «Экспресс-Новости», проект «Геном человека» - международное 13-летнее сотрудничество, в котором были определены все гены человека, - обнаружил около 50 000 различий в нашем генетическом коде, которые могут повлиять на функционирование организма.

Многие люди могут не осознавать, что между вашей средой и вашими генами существует взаимодействие, и ваше питание является одним из самых основных и потенциально изменяемых компонентов вашей среды. Это взаимодействие привело к области, называемой нутригенетикой, в которой рассматривается, как наши гены определяют нашу реакцию на питательные вещества в продуктах питания и напитках. Благодаря лучшему пониманию реакции человека на конкретные питательные вещества, медицинские работники могли бы дать более точные и эффективные рекомендации по питанию.






Один интересный пример касается питательного вещества, которому не уделяется много внимания: холин, который обычно содержится в яичных желтках. Когда представители общественного здравоохранения начали ориентироваться на снижение содержания холестерина в рационе для здоровья сердца, яйца стали восприниматься как что-то вредное. Снижение уровня холестерина в рационе должно быть эффективным и полезным для снижения уровня холестерина в крови, но исследования в области нутригенетики обнаружили несколько генетических вариантов, которые могут привести к проблемам со здоровьем, включая жировой гепатоз печени, бесплодие и потерю мышечной массы у отдельных личностей, которые потребляют недостаточное количество холина.

Читайте также про потерю веса и диету ДНК в следующей статье новостного агенства «Экспресс-Новости» : /interesting/2147496357-pochemu-pohudet-tak-slozhno.html
#Наследственность #Питание #ДНК #Диета #Генетика