Россияне назвали продукты, которые вызывают ностальгию по СССР


Россияне назвали продукты, которые вызывают ностальгию по СССР

После развала СССР на российский рынок хлынуло огромное количество зарубежных продуктов питания, а собственное производство перешло в руки частных компаний. Любимые народом советские продукты имеются в продаже до сих пор, но они лишь отдалённо напоминают о знакомом с детства вкусе.

Мороженное


Россияне назвали продукты, которые вызывают ностальгию по СССР

Этот продукт стал одним из главных аргументов сторонников СССР, которые часто вспоминают о «самом вкусном в мире советском мороженном». Несмотря на небольшой по современным меркам ассортимент, оно вызывает у россиян ностальгию по старым временам.

Специалисты уверены: секрет того незабываемого вкуса в том, что советское мороженное делали только из натурального молока, без примеси химических ароматизаторов и вредных консервантов.

Сгущённое молоко


Россияне назвали продукты, которые вызывают ностальгию по СССР


Концентрированное молоко с сахаром из банки с бело-синей этикеткой для советских детей стало символом сладкой жизни. Его редко употребляли по будням, зато часто использовали для приготовления домашних тортов.

Многие забывают о вреде столь богатого углеводами продукта. Использование этих консервов было оправдано в армии, где калорийные и энергетически ценные продукты были труднодоступны.

Кроме того, не стоит забывать, что в СССР рецепт сгущёнки, как и мороженного, был привезён Анастасом Микояном из США. Так что считать его совершенно отечественным можно лишь с натяжкой.

Докторская колбаса


Россияне назвали продукты, которые вызывают ностальгию по СССР

Рецептура легендарной колбасы была разработана ещё в 30-е годы прошлого века. Её уникальный состав из свинины, говядины, яиц и молока считался почти диетическим. Поэтому изначально она предназначалась для использования в больницах и санаториях. Поэтому её и назвали «Докторской».






После распада СССР оригинальный рецепт колбасы был утерян. Современные аналоги напоминают её вкус лишь отдалённо.

Квас


Россияне назвали продукты, которые вызывают ностальгию по СССР


Квас был самым популярным прохладительным напитком в СССР. Несмотря на то, что он производился в промышленных масштабах, все ингредиенты были натуральными. Поэтому процессы брожения продолжались и в готовом квасе, который, к счастью, всегда быстро продавался.

Современный квас является совершенно другим продуктом, поскольку изготавливается по другой технологии с использованием усилителей вкуса, пастеризации и газирования.

Конфеты Птичье молоко


Россияне назвали продукты, которые вызывают ностальгию по СССР

Это нежное суфле в шоколаде было одним из самых любимых советских кондитерских деликатесов. Однако создано оно было не в СССР, а привезёно министром пищевой промышленности В.П. Зотовым из Чехии.

По его заданию производство конфет и тортов с таким названием было организовано на всех кондитерских фабриках страны. С её распадом исчезли и любимые народом конфеты, а их аналоги не смогли повторить качество и нежный вкус советского «Птичье молока».

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: