Не яблоком единым: что можно освящать в церкви на Яблочный Спас 2022

Позади у православных верня остался Медовый Спас, который всегда отмечается первым в череде этих торжеств. Совсем скоро веряне будут праздновать Яблочный. В этот день, 19 августа, веряне опять отправятся в храм на освящение. В этот раз будут окроплять яблоки. Правда, не только х можно нести в храм в этот праздник.

История праздника

В четверг, 19 августа, на Яблочный спас православная церковь будет праздновать Преображение Господне. Согласно преданию, Христос, перед тем как пойти на Крестную Смерть, вместе с тремя учениками отправился на гору. Там в чудесном Его Преображении пока только им троим была явлена Его Божественная природа.

Что, кроме яблок, можно освящать в церкви на Яблочный Спас 19 августа 2022 года

Большой церковный праздник Преображения Господня или Яблочный Спас каждый год приходится на 19 августа. Верующие в этот день обязательно идут в храм и освящают продукты питания.



Кроме яблок, в церковь принято нести:

• груши;


• виноград;


• помидоры;


• сливы;


• хлеб;


• мед;


• постную выпечку с яблоками.

Стоит помнить, что есть и такие продукты, которые православные христиане ни в коем случае не должны класть в корзину для освящения. Среди них:

• алкоголь;


• яйца;


• сыр;


• мясо.

После освящения продуктами обязательно угощают детей, родственников, друзей и просто людей, которых встретили на улице. Издавна считалось, что после этого ритуала они получают целебную силу. К праздничному столу готовят десерты с яблоками, орехами, медом. Конечно, они должны быть постными.

Как подготовиться и что нельзя делать на Яблочный Спас

К 19 августа яблоки уже становятся спелыми, поэтому в это время люди начинают заготавливать их на зиму. Традиционно в этот день в храмах проводится богослужение.



Накануне этого праздника принято собирать корзины с фруктами: яблоками, грушами и сливами. Ими же после нужно будет угощать малоимущих. Также на Яблочный Спас люди поминают память скончавшихся родственников.

19 августа в Яблочный Спас запрещено заниматься тяжелым физическим трудом, убираться, шить и вязать. Допустимы только работы на кухне в саду.

В этот праздник нельзя убивать насекомых, потому что это может отпугнуть удачу.

Что приготовить на Яблочный Спас 2022

Традиционно на Яблочный Спас готовят блюда из яблок. Их можно запекать или использовать в качестве начинки для пирогов, печенья.

Печеные яблоки с медом и изюмом

Ингредиенты:

• 4 ч. л. меда;


• 2 ст. л. сахарной пудры;


• 4 ч. л. изюма;


• 4 яблока;


• для украшения – палочки корицы.

Готовить такое блюдо очень просто:

Помыть яблоки и срезать макушку. Можете сохранить их, чтобы потом сделать из них «крышечки».

Серединки аккуратно вырезать, яблоки выложить в жаропрочную форму.

Внутрь каждого яблока выложить по 1 чайной ложке меда и изюма. Закрыть «крышечками» и отправить в духовку на 15-20 минут (температура запекания 180 градусов).

Выложить печеные яблоки, присыпать сверху сахарной пудрой. Украсить палочками корицы по желанию.

Подавать печеные яблоки лучше теплыми.

Яблочный штрудель на пиве

Для теста нужно взять:

• 200 мл пива;


• 300 г муки;


• 50 г растительного масла;


• на кончике ножа соды.

Для начинки вам понадобятся:

• 300 г изюма;


• 1 ст. сахара;


• 1,5 кг яблок;


• 1 ч. л. корицы.

Как приготовить постный штрудель из яблок:

Яблоки помыть, очистить их от кожуры, порезать кусочками. Запарить изюм, а затем смешать с яблоками. Добавить сахар.

Замесите тесто, соединив все ингредиенты. Раскатать в форме прямоугольника очень тонкое тесто.

Выложить на тесто начинку, заполнив треть его площади. Посыпать сверху корицу.

Завернуть в рулетик и запекать в духовке 30 минут (температура 200 градусов).

Подавать блюдо можно как горячим, так и холодным. Если хотите, можно сверху посыпать сахарной пудрой.

<!--