Информационно аналитический портал «YAOSTROV RU» / Картофельный урожай 2022: когда выкапывать, как правильно хранить в квартире и погребе

Картофельный урожай 2022: когда выкапывать, как правильно хранить в квартире и погребе

Картофельный урожай 2022: когда выкапывать, как правильно хранить в квартире и погребе

В августе российские дачники-огородники принимаются за уборку картофеля. С первого взгляда может показаться, что это простое занятие — копай и в ведро собирай. Но, это не так. Чтобы картофель долго хранился стоит проводить это мероприятие согласно некоторым правилам. Агроном и кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина подсказала, когда собирать и как правильно хранить корнеплод.

Когда пора выкапывать картошку в 2022 году


В основном среди дачников распространены 60-дневные сорта. И если ботва зеленая и нет никаких желтых пятен, то нужно набраться терпения.

Картофельный урожай 2022: когда выкапывать, как правильно хранить в квартире и погребе


«Желтизна появляется, когда картофель начинает набирать свою массу за счет питания из листа. Среднеспелые и позднеспелые сорта собирают в первой-второй декаде сентября», — объясняет Людмила Шубина.

Тот, кто не обрабатывал поле от колорадского жука, должен хорошо подумать, стоит ли делать это сейчас. Если уборка будет через 10 дней, то нет никакого резона травить жука.

«Если выкапывать картошку вы будете ближе к середине сентября, то можно и потравить жука. Опять же, нужно смотреть на состояние личинок. Если они размером со спичечную головку, то с ними легко справятся биологические препараты», — подчеркивает агроном.

В зависимости от сорта, сроки сбора урожая будут варьироваться так:



Срок созревания: 40-60 дней

Примеры: Джувел, Импала, Киранда (Китайское чудо), Минерва, Орла, Ривьера

Когда копать: июль


Срок созревания: 70-80 дней

Примеры: Айдахо, Белла Роса, Брянский, Гала, Жуковский, Латона, Луговской, Розара, Снегирь, Удача, Фелокс, Фреско

Когда копать: начало августа


Срок созревания: 80-90 дней

Примеры: Адретта, Кондор, Одиссей, Ред Скарлет, Романо, Спринт, Тулеевский

Когда копать: первая половина августа


Срок созревания: 90-100 дней

Примеры: Дофине, Дубрава, Пай

Когда копать: вторая половина августа


Срок созревания: 100-120 дней

Примеры: Агрия, Атлант, Журавинка, Невский, Синеглазка

Когда копать: конец августа — начало сентября

Как правильно хранить картофель в квартире и погребе


Как хранить картошку в погребе


Такой способ — наиболее популярный, особенно для жителей частных домов или, если в квартире нет места. Перед тем, как закладывать картофель на зиму под землю, нужно его подготовить:





Сам погреб проветрите, обработайте дезинфицирующими средствами, прочистите вентиляцию. Ящики протрите раствором марганца или насыпьте на дно опилки. Емкости для хранения картофеля обязательно должны быть сухими.

Идеальная температура для хранения картофеля — 2-4°C. Если она опустится ниже, то картофель замерзнет и будет сладким, выше — прорастет. Овощ не терпит попадания солнечных лучей, поэтому желательно погреб без особой надобности не открывать.

В чем хранить картофель в квартире, 5 вариантов


В случае, если у вас нет возможности сложить корнеплод в погреб или подвал, вы можете оставить его в пределах квартиры. Далее мы подробно разберемся, где можно и нельзя это делать, а также рассмотрим преимущества и недостатки каждого варианта.

Как хранить картошку в подъезде или коридоре


Очень часто в общих помещениях многоквартирных домов люди хранят свои вещи (велосипеды, удочки, коляски), в том числе и овощи на зиму.

Преимущества:


Недостатки:


Как хранить картошку на балконе


Второй метод — следующий по популярности после погреба. Картофель на балконе тоже можно хранить в ящиках, но они должны быть сколочены «доска к доске» без зазоров и обязательно утеплены (можно использовать старый плед, солому или пенопласт), особенно, если балкон не утеплен.

Преимущества:


Недостатки:


Как хранить картошку в холодильнике


Третий вариант пристанища для овощей — нижний отсек холодильной камеры. Вы можете использовать его, но помните, что такой метод подходит только для хранения небольшого количества клубней в течение 7-10 дней.

Преимущества:


Недостатки:


<!--
8-08-2022, 12:56
Вернуться назад