Куриные котлеты рецепт приготовление с фото


Куриные котлеты отлично подойдут как для обеда так и ужина, дополнение к любому салату, картофелю, макаронам и другим блюдам.

Сытные, аппетитные, нежные котлетки можно приготовить с любым составом и начинку можно использовать тоже любую. Главное фантазия и дело вкуса.

Давайте сегодня куриные котлеты приготовим с начинкой сыра.

Куриные котлеты с сыром рецепт с фото пошагово


Ингредиенты:



  • курица (филе) — 300 грамм

  • яйцо — 1 шт.

  • хлеб белый или батон — 50 грамм

  • молоко — 50-80 мл.

  • сыр — 50 грамм

  • соль, перец — по вкусу

  • панировочные сухари — 30-50 грамм

  • растительное масло (для жарки котлет) — 50-80 мл.


Как приготовить вкусные куриные котлеты



  1. Белый хлеб замочить в молоке, убрав корку.
    Куриные котлеты рецепт приготовление с фото

  2. Для начинки нарезать сыр на небольшие кубики.
    Куриные котлеты рецепт приготовление с фото

  3. Куриное филе пропустить через мясорубку, сделав из нее фарш.
    Куриные котлеты рецепт приготовление с фото

  4. Хлеб отжать от молока, добавляем к фаршу, вбиваем яйцо, солим, перчим по вкусу. Все тщательно смешать.
    Куриные котлеты рецепт приготовление с фото

  5. Формируем котлетки. Смочить руки в воде, так проще будет работать с мясом. Скатать руками шарик, затем сделать из него лепешку и положить по серединке несколько кусочков сыра.
    Куриные котлеты рецепт приготовление с фото

  6. Соединяем хорошо края, формируя котлету. Обвалять котлету в панировке. Из полученного фарша выходит примерно 6-8 котлеток.
    Куриные котлеты рецепт приготовление с фото

  7. Прожариваем котлеты на среднем огне, до золотистой корочки около 5 минут. 
    Куриные котлеты рецепт приготовление с фото

  8. После переворачиваем наши котлеты и убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и выдерживаем в течение 15 минут.
    Куриные котлеты рецепт приготовление с фото

  9. Куриные котлеты готовы. Подавать с любимым гарниром.
    Куриные котлеты рецепт приготовление с фото


Приятного аппетита!








Сообщение Куриные котлеты рецепт приготовление с фото появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: