Росконтроль назвал марку лучшего куриного филе


Росконтроль назвал марку лучшего куриного филе


Росконтроль изучил куриное филе нескольких торговых марок, которые представлены на прилавках продуктовых магазинов.

Среди критериев, по которым эксперты Росконтроля оценивали продукт, были безопасность, его пищевая ценность, уровень жирности и свежесть.






Все марки - «Троекурово», «Куриное царство», «Петелинка», «Мираторг», «Первая свежесть», «Ржевское подворье» - оказались безопасны для человека. В частности, ни в одном из образцов не были выявлены антибиотики и гормоны.

Наиболее свежим оказалось куриное филе торговой марки «Мираторг». Кроме того, все из представленных образцов, за исключением «Петелинки», заявили большую жирность продукта, чем оказалось на самом деле

В свою очередь «Куриное царство» и «Троекурово», как выяснилось, увеличивают тушки птицы при помощи инъекций.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: